Penne à l'italienne, tomate, mozzarella et jambon cru

Le parfum de l'huile d'olive, le fondant de la mozzarella, le piquant du jambon cru...
Alors que novembre est presque là, un peu d'italie dans l'assiette ne ferait pas de mal non ?

Pour 2 belles assiettes :
- de l'huile d'olive (de préférence extra vierge et pressée à froid)
- une grande boule de mozzarella
- 200 g de penne
- 6 grandes tranches de jambon cru
- une grosse tomate douce type cœur de bœuf
- sel, poivre
- origan et ail


1. Pendant que les pâtes cuisent dans l'eau bouillante, couper en petits morceaux la tomate, le jambon cru et la mozzarella.
2. Égoutter les pâtes lorsqu'elles sont al dente et réserver.
3. Au fond d'une casserole, faire revenir à feu doux le jambon cru dans quelques gouttes d'huile d'olive.
4. Après 5 minutes, ajouter les tomates.
5. Une fois les tomates cuites (5 à 10 minutes), ajouter les pâtes et la mozzarella. Bien mélanger.
6. Ajouter le sel, le poivre, de l'origan et de l'ail selon les goûts.
7. Mélanger encore deux-trois minutes jusqu'à ce que la mozzarella soit bien fondante.
8. Servir bien chaud et arroser d'un généreux filet d'huile d'olive. C'est prêt !


 
Bon appétit !

The Age of Adaline

Je n'arrête pas d'avoir des coups de cœur cinématographiques en ce moment ! L'une de ces belles découvertes a été The Age of Adaline, poétique et touchant.


Synopsis: Après un accident qui aurait dû lui être fatal, la belle Adaline cesse de vieillir. Aujourd'hui, bien qu'ayant vécu près de huit décennies, elle est toujours âgée de 29 ans. Après avoir mené une existence solitaire afin de ne jamais révéler son secret, une rencontre fortuite avec le philanthrope et charismatique Ellis Jones, va raviver sa passion de la vie et de l'amour.

Pour commencer, le charme et la beauté de Blake Lively incarnent à merveille cette belle jeune femme à la sagesse centenaire. Elle est bluffante, c'est ce qui rend ce scénario si palpable. Le réalisateur, Lee Toland Krieger, donne bien le ton (joliment désuet) avec un personnage aux valeurs d'une autre époque... La réalité de cette femme qui ne vieillit pas n'est absolument pas enviable : sa fille vieillit sous ses yeux, elle recherche la compagnie de personnes plus âgées, elle change chaque décennie d'identité pour ne pas attirer l'attention... Elle ne peut s'attacher à personne et si Adaline a plus de cent ans, elle n'a finalement jamais vraiment vécu.

Ensuite, cette histoire d'amour avec un beau jeune homme charismatique change de ce que l'on voit habituellement. Cet homme est très différent de ceux de son époque, il est humble, passionné de vieilles pierres, honnête mais au delà de cette relation naissante, c'est tout ce qui gravite autour qui fait la trame du film. Pour Adaline, il s'agit de choisir et d'affronter ses peurs. Dire la vérité ou changer d'identité une énième fois ? Accepter de voir l'être aimé vieillir et mourir ou le quitter ?


Un ancien amour s'immisce dans l'histoire en la personne d'Harrison Ford. La scène de rencontre entre Adaline et son futur beau-père, est magistrale. Car il est le second grand amour d'Adaline qui, il y a plus de quarante ans (sixties bonjour), a fait le choix de quitter cet homme pour ne pas avoir à lui dire la vérité. Elle l'a tout simplement laissé sur un banc de square, la bague de fiançailles entre les doigts. Adaline est aujourd'hui tombée amoureuse du fils de l'homme qu'elle a tant aimé auparavant et qui , aujourd'hui, est marié, père et retraité. Elle invente alors tout un tissu de mensonges, forcée d'annoncer que sa mère (celle qu'aurait connue Harrison Ford) est décédée et qu'elle lui ressemble beaucoup, tout simplement...

Je ne te dirai pas la fin du film, pas de spoil ici. Je te recommande tout simplement à mille pourcent de voir ce film sublime ! Les sentiments forts et bouleversants qui habitent les personnages m'ont donné les larmes aux yeux. La belle morale de cette histoire prouve que notre idéal moderne d'une vie longue et sans ride est finalement une vie pétrifiée par la solitude.
 

Adaline

Alors, convaincu(e)s ?

3 jolies choses #3

© Amalia_Okia
"That strange and quiet autumn thing."
S'extasier face aux couleurs chatoyantes tout autour de nous.
L'or se mêle aux bordeaux, l'orangé au camaïeu de vert...

Rêver d'une nouvelle écharpe doudou immense.

La frimousse toute fraîche du chat entre mes doigts lorsqu'elle rentre à la maison...


Ma wishlist automnale

Je reviens sur le blog après quelques semaines d'absence pour te présenter ma wishlist du moment. Elle est toute en confort, discrète, bref, que des valeurs sûres !

 - Crème hydratante à l'iris, Weleda
Ce produit soutient l'autorégulation de la peau, et pour moi qui ai un mal fou à trouver de l'hydratation sans graisser, je me dis que cette crème pourrait peut-être me convenir ? Sa composition me réconcilie avec les crèmes hydratantes.

- Secret de Nuit, Phyto
Ce un masque de nuit renforce les cheveux pendant qu'on sommeille paresseusement sous les draps... Que demander de plus ? 

- Porte-feuille "Chasing Cat", Bird on the Wire
Je craque pour le joli motif qui se cache à l'intérieur de ce porte-feuille en cuir fait à la main. Quelle couleur choisir ?

- Coussin Rusty le Renard, Bird on the Wire
J'avoue, ce coussin est dans la collection enfant... Je le trouve craquant, douillet, apaisant, je meurs d'envie de l'avoir sur mon lit ou mon canapé, de le mettre sur mes genoux devant une bonne série. En automne je régresse, c'est grave docteur ?

- Boots fourrées bi-matière, Esprit
Ces jolies bottes ont l'air si chaudes, elles sont noires mais et un peu fantaisies, bref elles se suffisent à elles-mêmes, il me les faut...

- Bottes noires en cuir, Coolway
Je recherche de nouvelles bottes en cuir pour l'hiver et si je partais au départ pour des camel, ce modèle rock'n'roll me séduit : original, rock, du cuir de qualité... Bref je me dis qu'elles habillent n'importe quelle robe d'hiver.

- Long sweat zippé à capuche, Urban Classics
Je me refroidis et tombe malade très vite si je ne superpose pas les vêtements chaud en sortant du sport. Ce sweat long avec une capuche correspond totalement à ce que je recherche, il a l'air si doux !

Ces petites suggestions te donnent-elles envie à toi aussi ?
Que rêves-tu de t'offrir pour l'automne ? Dis-moi tout.